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Quali sono gli elementi che garantiscono l'apprezzamento di una tazzina di caffè espresso?
In Saicaf sono noti sin dalle origini.

ARABICA...PERCHÈ?
La presenza della crema rappresenta in maniera caratterizzante la buona riuscita di un espresso, in quanto il colore, la sua consistenza, la tessitura e la tenuta rappresentano in pieno l'aspetto in cui tutti identifichiamo una buona erogazione di caffè espresso in tazza.
L'aspetto esteriore non può prescindere dalla percezione organolettica della dolcezza, gusto cioccolatato e del suo profumo.

ROBUSTA...PERCHÈ?
Per completare un'ottima miscela per l'espresso, la specie di caffè robusta completa la tazzina con la giusta forza e conferisce al nostro espresso corpo e carattere.

Ogni giorno, da più di ottant'anni, la Saicaf lavora con costanza nel scegliere e miscelare le specie arabica e robusta per favorire e diffondere il gusto intramontabile del vero ESPRESSO ITALIANO in tutto il mondo.

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